LEFT es la versión West Coast de un lanzamiento doble, con un amargo más claro, un final seco y un perfil de agua de la costa oeste. El contraste es evidente inmediatamente en el aroma ya que resaltan los aromas mas nítidos y claros. En lugar de frutas tropicales, predominan los cítricos y pino. Específicamente, amarillo aporta notas en el aroma a naranja y pomelo complementados por rayadura de lima y notas florales del ekuanot. Mosaic le da su famosa nota a mango, en este caso un poco mas a piel de mango verde y le da unas notas resinosas. Las notas aromáticas siguen al sabor y su leve dulzor residual la convierte en una espesa fiesta de sabores que termina seca y con un amargor agradable que queda en boca recordándonos las IPAS con las que arrancamos el descubrimiento muchos años atras